平成21年産
| 府 県 | 人員 （戸） |
面 積 （ha） |
生産量 （t） |
販売代金 （百万円） |
| 青森県 | 1,265 | 1,378 | 3,188 | 5,964 |
| 岩手県 | 1,981 | 1,411 | 3,330 | 6,240 |
| 宮城県 | 205 | 100 | 191 | 342 |
| 秋田県 | 702 | 521 | 1,164 | 2,169 |
| 山形県 | 278 | 164 | 371 | 681 |
| 福島県 | 1,335 | 1,054 | 2,287 | 4,180 |
| 茨城県 | 397 | 676 | 1,420 | 2,370 |
| 栃木県 | 104 | 123 | 281 | 448 |
| 群馬県 | 7 | 2 | 4 | 6 |
| 千葉県 | 143 | 288 | 666 | 1,237 |
| 新潟県 | 462 | 662 | 1,502 | 2,623 |
| 石川県 | 84 | 141 | 228 | 431 |
| 長野県 | 234 | 66 | 167 | 268 |
| 岐阜県 | 11 | 4 | 8 | 13 |
| 静岡県 | 15 | 30 | 61 | 134 |
| 愛知県 | 96 | 147 | 303 | 625 |
| 三重県 | 11 | 12 | 29 | 61 |
| 滋賀県 | 12 | 11 | 26 | 50 |
| 京都府 | 23 | 41 | 61 | 101 |
| 兵庫県 | 8 | 4 | 11 | 21 |
| 和歌山県 | 3 | 2 | 5 | 9 |
| 鳥取県 | 154 | 210 | 519 | 898 |
| 島根県 | 68 | 51 | 92 | 157 |
| 岡山県 | 77 | 64 | 129 | 208 |
| 広島県 | 22 | 30 | 57 | 108 |
| 山口県 | 58 | 80 | 104 | 213 |
| 徳島県 | 124 | 116 | 281 | 491 |
| 香川県 | 104 | 80 | 186 | 354 |
| 愛媛県 | 217 | 250 | 486 | 850 |
| 高知県 | 166 | 296 | 680 | 1,245 |
| 福岡県 | 13 | 19 | 50 | 107 |
| 佐賀県 | 133 | 358 | 779 | 1,596 |
| 長崎県 | 460 | 931 | 2,241 | 4,379 |
| 熊本県 | 1,000 | 1,783 | 4,673 | 9,010 |
| 大分県 | 323 | 636 | 1,478 | 2,720 |
| 宮崎県 | 889 | 1,671 | 4,092 | 7,546 |
| 鹿児島県 | 668 | 1,208 | 2,904 | 5,428 |
| 沖縄県 | 317 | 1,150 | 2,548 | 4,767 |
| 合 計 | 12,169 | 15,769 | 36,601 | 68,051 |